Napisz do nas beza@bezacatering.pl 

Catering Świąteczny

Odpocznij w święta, zamów catering świąteczny. Czerp przyjemność z chwil spędzonych z rodziną.

Nasze propozycje:

Rozwiń menu aby zobaczyć nasze propozycje

Menu świąteczne gramatura cena
Przystawki
Śledzie w oleju z cebulką pojemnik 300 g 20,00 zł
Śledzie w śmietanie z czerwona cebulką pojemnik 350 g 25,00 zł
Śledzie po kaszubsku na carpaccio z pieczonych buraków półmisek 350 g 30,00 zł
Tatar z wędzonego łososia z cebulką i koperkiem półmisek 5 porcji 60,00 zł
Roladki z wędzonego łososia z serkiem ziołowym półmisek 5 porcji 60,00 zł
Pasztet wieprzowo-drobiowy foremka ok. 800 g 30,00 zł
Ryba po grecku półmisek ok. 800g 40,00 zł
Roladki schabowe po warszawsku półmisek 5 porcji 50,00 zł
Sałatka tradycyjna warzywna miseczka  500 g 25,00 zł
Sałatka z kaczką confit, karmelizowanymi jabłkami, buraczkami i mixem sałat miseczka  500 g 35,00 zł
Dania do podgrzania
Wigilijny czerwony barszcz z uszkami z leśnymi grzybami 1 litr + 20 szt. 45,00 zł
Krem z leśnych grzybów na białym winie z naleśnikowymi kluseczkami 1 litr + 150 g 45,00 zł
Pierogi z kapustą i grzybami leśnymi pojemnik 25 szt. 30,00 zł
Bigos świąteczny z podgrzybkami 1 kg 35,00 zł
Karp smażony na maśle, bukiet warzyw z klarowanym masłem (min. 4 porcje) ok. 200 g/porcja 25,00 zł
Kotleciki z ryb morskich w sosie koperkowym (min. 4 porcje) ok. 200 g/porcja 25,00 zł
Polędwiczki wieprzowe pieczone w boczku z duszonymi buraczkami  (min. 4 porcje) ok. 300 g/porcja 25,00 zł
Kaczka confit z duszonymi buraczkami i karmelizowanymi jabłkami (min. 4 porcje) ok. 300 g/porcja 25,00 zł
Roladki z indyka w boczku faszerowane pieczarkami i cebulą (min. 4 porcje) ok. 300 g/porcja 25,00 zł
Słodkości
Placek makowy z bakaliami i lukrem ok.1,5 kg 50,00 zł
Tort bezowy z krem owocowym, sosem z czarnej porzeczki i owocami ok. 0,9 kg 70,00 zł
Tort bezowy z krem owocowym, sosem z czarnej porzeczki i owocami ok. 1,8 kg 120,00 zł
Taca mini słodkości (mini tiramisu, mini tartaletki z kremem cytrynowym i włoską bezą, mus czekoladowy, mini sernik na biszkopcie z musem brzoskwiniowym i owocami) Taca 35 szt. 150,00 zł

Minimalne zamówienia to 150,- zł. Potrawy są dostarczane na zastawie jednorazowej. Koszt dostawy jest ustalany indywidualnie. Zamówienia przyjmujemy do 20 grudnia. Dostawa jest realizowana 24 grudnia do godz. 14:00

 

Wigilia firmowa

Świąteczny catering, dania wigilijne i opłatek. Zorganizujemy przyjęcie świąteczne dla Twoich pracowników.

Nasze propozycje:

Rozwiń menu aby zobaczyć nasze propozycje

Menu od 70,- zł/os. netto + VAT
Bufet zimny
Śledź z cebulką w oleju
Śledź w śmietanie z czerwoną cebulą
Ryba po grecku
Tatar z wędzonego łososia z cebulką i koperkiem
Sałatka z ziemniaczana z ogórkiem kiszonym i śledziem
Sałatka tradycyjna warzywna
Pieczywo mieszane
Bufet gorący
Barszcz czerwony z pasztecikiem grzybowym
Wigilijna kapusta z grzybami leśnymi
Kotleciki z ryb morskich z czerwoną cebulką w sosie koperkowym
Bufet deserowy
Placek makowy na kruchym cieście z bakaliami
Torciki orzechowe z bakaliami i korzennymi przyprawami
Tort bezowy z kremem owocowym, sosem z czarnej porzeczki i owocami
Napoje
Woda mineralna
Wigilijny kompot z suszonych owoców
Woda mineralna

Menu od 80,- zł/os. netto + VAT
Bufet zimny
Śledź z cebulką w oleju
Śledź po kaszubsku na carpaccio z pieczonych buraków
Kieszonki z łososia faszerowane twarożkiem ziołowym
Karp w galarecie z warzywami i cytryną
Ryba po grecku
Tatar z wędzonego łososia z cebulką i koperkiem
Sałatka z tuńczykiem
Sałatka tradycyjna warzywna
Pieczywo mieszane
Bufet gorący
Barszcz czerwony z pasztecikiem grzybowym
Pierogi z kapustą i grzybami leśnymi
Dorsz pieczony w sosie śmietanowym z cebulą i ogórkiem kiszonym
Bufet deserowy
Placek makowy na kruchym cieście z bakaliami
Piernik marchewkowy z korzennymi przyprawami, bakaliami i czekoladą
Szarlotka z tartych jabłek z cynamonem i cukrem pudrem
Sernik z bakaliami
Tort bezowy z kremem owocowym, sosem z czarnej porzeczki i owocami
Napoje
Wigilijny kompot z suszonych owoców
Soki owocowe (jabłko, pomarańcz, czarna porzeczka)
Woda mineralna

Cena jest uzależniona od ilości osób. Podana cena menu obejmuje:
− Wypożyczenie zastawy stołowej
− Wypożyczenie bielizny stołowej (obrusy, serwetki)
− Wypożyczenie sprzętu cateringowego (podgrzewacze, zastawa, sztućce itp.)
− Przygotowanie bufetów oraz sprzątnięcie miejsca cateringu
− Obsługa kelnerska (uzależniona od ilości osób)
− Transport

Przyjęcie świąteczne

Przyjęcie świąteczne to świetny czas na podsumowanie roku. Będzie pysznie.

Nasze propozycje:

Rozwiń menu aby zobaczyć nasze propozycje

Menu
Bufet zimny

Śledź z cebulką w oleju
Łosoś wędzony na zimno z kaparami i oliwą na roszponce
Ryba po grecku
Tatar z wędzonego łososia z cebulką i koperkiem
Pasztet świąteczny z chrzanem i żurawiną
Plastry wolno pieczonego schabu karkowego z miodem, goździkami i żurawiną
Rostbef z grillowanymi warzywami
Sałatka tradycyjna warzywna
Sałatka cezar z grillowaną piersią kurczaka, grzankami i parmezanem
Pieczywo mieszane

Bufet gorący
Pierogi z kapustą i grzybami leśnymi
Polędwiczki wieprzowe pieczone w boczku z ziołami
Wolno pieczone części kaczki w winie z żurawiną
Karp smażony na maśle
Bukiet warzyw z wody
Kopytka

Bufet deserowy
Placek makowy na kruchym cieście z bakaliami
Szarlotka z tartych jabłek z cynamonem i cukrem pudrem
Sernik na biszkopcie z musem brzoskwiniowym
Kluski z makiem, bakaliami i pomarańczą

Napoje
Soki owocowe (pomarańczowy, jabłkowy)
Kompot z suszu
Woda mineralna
Świeżo parzona kawa (mleko, cukier)
Herbata czarna, zielona, owocowa (cytryna, cukier)

Podane ceny obejmują:
Wypożyczenie zastawy stołowej
Wypożyczenie bielizny stołowej (obrusy, serwetki)
Wypożyczenie sprzętu cateringowego (podgrzewacze, zastawa, sztućce itp.)
Przygotowanie bufetów oraz sprzątnięcie miejsca cateringu
Obsługa kelnerska (zależna od ilości osób)
Transport